Корзина 4

Доставка «АРТИШОК»

Меню «АРТИШОК»

Нежнейший крем из куриной печени на подушке из карамелизированного лука
160

Куриный паштет, сыр сливочный, лук карамелизированный с черной смородиной, масло зеленое, мини-зелень, багет ржаной

250
В корзину
Рулетики из норвежского лосося с нежным сливочным кремом и красной икрой
140

Лосось слабосолёный, сыр сливочный, икра красная, багет ржаной, мини-зелень, соус-крем бальзамический

630
В корзину
Тартар из мраморной говядины с пармезаном
160

Мраморная говядина, огурцы маринованные, лук красный, каперсы, соус сладкий на тар-тар, эспума из картофеля с трюфелем, чипсы картофельные (рате), пармезан

690
В корзину
Тартар из тунца и лосося с запеченой корочкой
140

Тунец, лосось, гуакамоле, соус тар-тар, черри вяленные, майонез, соус устричный, багет ржаной, лайм, зелень

750
В корзину
Татаки из тунца
170
Татаки из тунца
Ккал
261
Б
8
Ж
19
У
13

Тунец, гуакамоле, черри вяленые, кунжут, бобы очищенные, соус на татаки из тунца, масло зеленое, попкорн из киноа, мини-зелень, чили перец

750
В корзину
Легкий салат с киноа, авокадо и вялеными томатами, зеленой спаржей и бобами эдамаме, с соком лайма и кунжутным маслом
190

Киноа, авокадо, черри, черри вяленные, бобы эдамамэ, , руккола, лолло росса, "фри" из лука порей, салат фриссе, салат маше, заправка масло и лайм

410
В корзину
Салат в азиатском стиле из овощей и артишоков с древесными грибами
200

Древесные грибы маринованные, айсберг, черри, черри вяленные, артишок маринованный, огурец, дайкон маринованный, кунжут, соус на основе соевого соуса

410
В корзину
Салат с баклажанами и сербской брынзой
250

Баклажаны, помидоры, брынза, руккола, перец болгарский, багет ржаной, соус луковый

550
В корзину
Салат с тигровыми креветками на кокосовом масле
220

Тигровые креветки, припущенные на кокосовом масле, авокадо, руккола, помидоры, огурцы свежие, кабачки/цукини, соус ореховый

770
В корзину
Салат с треской горячего копчения
200

Треска горячего копчения, свекла, огурцы свежие, огрцы соленые, перец болгарский, картофель, бобы эдамаме, яйцо перепелиное, имбирный соус на основе домашнего майонеза

340
В корзину
Салат с языком, киноа, помидорами, малосольными огурцами и вешенками
250

Микс-салат, огурцы малосольные, киноа, помидоры, говяжий язык, вешенки, соус на основе устричного и сладкого чили

630
В корзину
Теплый салат из гребешков, мидий и тигровых креветок с рукколой
230

Мидии, гребешок, креветки тигровые, авокадо, помидоры, микс салата, соус имбирно-устричный

830
В корзину
Артишоки гриль с томатами и трюфельным соусом
160

Артишок маринованные, помидоры свежие, базилик, киноа, паста трюфельная, соус трюфельный

630
В корзину
Морские гребешки с зеленой спаржей в сливочном соусе с белыми грибами
100

Гребешки, грибы белые, спаржа, сливки 33%, чипсы из тапинамбура

830
В корзину
Борщ с бужениной со сметаной
350

Свекла, морковь, лук репчатый, капуста , томатная паста, сметана, буженина, специи, приправы

350
В корзину
Картофельный крем-суп с беконом и трюфельным маслом
300

Картофель, лук порей, стебли сельдерея, куриный бульон, сливки 33%, бекон, хлебцы

350
В корзину
Суп из копченого кабачка и шпината со сливочным кремом и тар-таром из авокадо
300

Кабачки, шпинат, лук порей, бульон куриный, авокадо, сливочный сыр, сливки 33-35%

450
В корзину
Том Ям с окунем и креветками
300

Бульон Том Ям, кокосовое молоко, окунь, креветки,грибы вешенки, грибы еринги, черри, лемонграсс

730
В корзину
Тыквенный суп с фундуком и семечками
250

Тыква, морковь, лук репчатый, куриный бульон, сливки 33%, фундук, тыквенные семечки, масло тыквенное

350
В корзину
Бедро цыпленка с булгуром и кремом из пастернака
300

Бедра, соус демиглясс, булгур, крем из пастернака

690
В корзину
Жареный язык на гриле с овощным кремом, глазированной морковью и вялеными черри
340

Язык говяжий, овощной крем, соус на основе демиглясс

950
В корзину
Лосось «терияки» с кремом из авокадо, вялеными черри и листьями салата
290

Лосось филе, соус терияки, крем из авокадо

1600
В корзину
Свинная грудинка с кус-кусом и киноа
320

Свинная грудинка, кускус, киноа, овощной крем, крем из батата, соус на основе демиглясс

730
В корзину
Сочный стейк из говядины с картофельным мильфеем и жульеном из белых грибов
320

Говядина тендерлойн, жульен из белых грибов, вешенки, черри вяленные, картофельный мильфей, зелень, соус на основе демиглясс

990
В корзину
Утиная грудка су-вид с моченой сливой и кремом из батата и пастернака
310

Утиная грудка су-вид, крем из пастернака и батата, слива моченая, соус демиглясс, соус слива/ежевика

730
В корзину
Филе морского окуня с базиликовым ризотто и шпинатом со сливочно-устричным соусом
275

Филе моркого окуня, ризотто, соус сливочно-устричный

830
В корзину
Пельмени из щуки
200
Пельмени из щуки
Ккал
184
Б
11
Ж
12
У
9

Фарш, соус сливочно-устречный, икра красная

530
В корзину
Черные равиоли с лососем и креветками с соусом том-кха
260

Лосось филе, креветки тигровые, соус том-кха, пармезан

790
В корзину
Стейк Кантри
280
Стейк Кантри
Ккал
289
Б
8
Ж
26
У
5

Говядина Кантри, мини саллат, соус квасглясс

Прожарка стейка
930
В корзину
Стейк мясника
260
Стейк мясника
Ккал
250
Б
11
Ж
21
У
4

Диафрагма, мини салат, соус слива-ежевика

Прожарка стейка
990
В корзину
Стейк Рамп
250
Стейк Рамп
Ккал
241
Б
10
Ж
20
У
5

Говядина рамп, мини саллат, соус квасглясс

Прожарка стейка
930
В корзину
Стейк Рибай
400
Стейк Рибай
Ккал
116
Б
13
Ж
5
У
3

Говядина рибай, мини саллат, соус квасглясс

Прожарка стейка
2100
В корзину
Бургер «по-Мексикански» с халапеньо
400

Булочка для гамбургера, котлета из мраморной говядины, помидоры, огурцы маринованные, айсберг, соус , соус барбекю, чеддер, картофель, халапеньо

Прожарка котлет
Картофель на выбор
690
В корзину
Бургер с трюфельным соусом
400

Булочка для гамбургера, котлета на бургер из говядины, айсберг, огурцы маринованные, помимдоры, сыр чеддер, соус трюфельный, чеснок, зелень, картофель

Прожарка котлет
Картофель на выбор
690
В корзину
Бургер с уткой и кунжутным соусом с рукколой и кинзой
300

Булочка для гамбургера, котлета, соус, айсберг, помидор, чеддер, огурцы свежие, огурцы маринованные

490
В корзину
Картофель «Фри»
150
Картофель «Фри»
Ккал
259
Б
3
Ж
15
У
26
Соус на выбор
190
В корзину
Картофель айдахо
150
Картофель айдахо
Ккал
259
Б
3
Ж
15
У
26
Соус на выбор
190
В корзину
Картофельные крокеты
Картофельные крокеты
Ккал
168
Б
2
Ж
46
У
16
190
В корзину
Рис басмати
120
Рис басмати
Ккал
347
Б
7
Ж
1
У
78
90
В корзину
Вареники с творогом и эспумой из сметаны и малины
200

Тесто домашнее, рикотта, творог, эспума из сметаны, малина свежая

310
В корзину
Медовик
100
Медовик
Ккал
362
Б
4
Ж
17
У
49

Сметана, сливки 33-35%, масло сливочное 82,5%, сахар, мука пшеничная, сгущ. молоко, сахарная пудра, мед, грецкие орехи, апельсины

210
В корзину
Профитроли
130
Профитроли
Ккал
297
Б
3
Ж
17
У
34

Фисташки, крем

390
В корзину
Черничный тортик
165
Черничный тортик
Ккал
89
Б
3
Ж
6
У
7

Бисквит, черничное кули, маскарпоне, сметана, сахарная пудра, вафельная крошка, голубика

390
В корзину
Чизкейк крем брюле
145
Чизкейк крем брюле
Ккал
291
Б
4
Ж
24
У
15

Сливочный сыр, сметана, сахар, сливки 33%, шоколад белый, ванильный экстракт, крекер, масло сливочное 82,5%

310
В корзину
Домашние пельмени со сметаной
200
320
В корзину
Куриный бульон с фрикадельками
250
320
В корзину
Наггетсы с кетчупом
130
Наггетсы с кетчупом
Ккал
202
Б
12
Ж
11
У
14
320
В корзину
Наггетсы с сыром и кетчупом
130
320
В корзину
Курник
1500
1125
В корзину
Рыбник
1000
900
В корзину
Пирог сдобный
1000
Начинка
500
В корзину
Пирожок сдобный
35
Начинка
45
В корзину
Пирожок жаренный
40
Начинка
45
В корзину
Коктейль из облепихи (200 мл, безалкогольный)

Облепиха, вода, мёд, имбирь, клюква, каркаде, сахар

300
В корзину